Les Trésors de l'Été : Plantes et Remèdes Naturels pour le Mois d'Août

Le mois d’août, au cœur de l’été, est une période où la nature regorge de plantes médicinales aux bienfaits puissants. C’est le moment idéal pour profiter des longues journées ensoleillées pour récolter, préparer et utiliser ces trésors offerts par la nature. Dans cet article, nous vous proposons un voyage au cœur de l’herboristerie estivale, pour découvrir quelles plantes cueillir en août et comment les utiliser pour votre bien-être.

1. Les plantes à récolter en août

Le mois d’août est une période privilégiée pour la cueillette de nombreuses plantes médicinales. Voici quelques-unes des plantes les plus précieuses à récolter ce mois-ci :

  • La lavande : Connue pour ses propriétés apaisantes, la lavande est en pleine floraison en août. C’est le moment idéal pour récolter ses fleurs pour en faire des tisanes, des huiles essentielles ou des sachets parfumés.
  • Le millepertuis : Cette plante, souvent appelée “herbe de la Saint-Jean”, est réputée pour ses vertus antidépressives et cicatrisantes. La récolte se fait lorsque les fleurs sont bien ouvertes, en général début août.
  • La menthe poivrée : Rafraîchissante et digestive, la menthe poivrée se récolte en été. Elle est parfaite pour préparer des infusions ou des eaux détox.

2. Utilisations et bienfaits des plantes d’été

Une fois récoltées, ces plantes peuvent être utilisées de diverses façons pour profiter de leurs bienfaits tout au long de l’année.

  • Infusions apaisantes : La lavande et la camomille, récoltées en août, sont idéales pour préparer des infusions relaxantes. Ces tisanes sont parfaites pour les soirées d’été, ou pour calmer les esprits après une journée bien remplie.
  • Huiles et baumes maison : Utilisez le millepertuis pour confectionner une huile solaire apaisante, parfaite pour les coups de soleil ou pour nourrir la peau après une journée au soleil.
  • Sirops et eaux aromatisées : La menthe poivrée se prête parfaitement à la confection de sirops rafraîchissants ou pour aromatiser vos boissons d’été.

3. Astuces pour une récolte et une conservation optimales

 Pour bénéficier pleinement des propriétés des plantes, il est essentiel de respecter quelques règles de base lors de la cueillette et de la conservation.

  • Cueillir au bon moment : Récoltez les plantes tôt le matin, après la rosée mais avant que le soleil ne soit trop fort, pour conserver toutes leurs propriétés.
  • Sécher les plantes correctement : Le séchage est une étape cruciale pour conserver les plantes médicinales. Placez-les dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe et bien ventilé.
  • Conservation : Une fois bien séchées, conservez vos plantes dans des bocaux hermétiques, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Le mois d’août est une période magique pour les amateurs d’herboristerie. C’est le moment de faire le plein de plantes médicinales pour préparer vos remèdes naturels et profiter des bienfaits de la nature tout au long de l’année. Que vous soyez novice ou herboriste confirmé, ces quelques astuces vous aideront à tirer le meilleur parti de cette saison. Alors, à vos paniers, et laissez-vous guider par les trésors de la nature en ce mois d’août !

Recette

Limonade à la menthe poivrée et à la lavande

Ingrédients :

  • 1 litre d’eau
  • 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande
  • Quelques feuilles de menthe poivrée fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Le jus de 2 citrons

Préparation :

  1. Infusez les fleurs de lavande dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
  2. Filtrez et laissez refroidir.
  3. Ajoutez le jus de citron, le miel et les feuilles de menthe.
  4. Servez bien frais, avec des glaçons.

Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été, tout en profitant des vertus relaxantes de la lavande et digestives de la menthe poivrée.