Formation en herboristerie

C’est avec émotion et excitation que je vous annonce la mise sur pied de ma formation en herboristerie ! 

Émotion car c’est un projet qui me tient à cœur depuis le lancement de mon activité ; 

Excitation car je me réjouis de partager mes connaissances et mes compétences avec des participants passionnés et – je n’en doute point – passionnants.

Quel succès, la formation est complète ! Mais pas de panique, j’organise une deuxième session 😉

  • Tous les deuxièmes samedi du mois de septembre 2020 à juin 2021
  • Soit : 12/09 – 10/10 – 14/11 – 12/12 – 9/01 – 13/02 – 13/03 – 10/04 – 8/05 & 12/06
  • De 10h à 14h
  • A Trooz (Forêt-Village 39)
Cueillette
Cueillette d'épicéa et de sapin blanc des Vosges avec Françoise Gabriel - avril 2018

Voici comment je conçois cette formation

Théorique

Avec l’apprentissage de 27 plantes médicinales sous toutes leurs coutures, sans toutefois entrer dans des détails trop techniques qui dépassent la compétence d’un herboriste. Pourquoi 27 ? Parce qu’il est important que vous repartiez de la formation avec une connaissance des plantes médicinales, tout en ayant pas le cerveau surchargé d’informations. Mieux vaut connaitre 27 plantes sur le bout des ongles que 500 à peu près.

Pratique

Avec la rencontre des plantes sur le terrain et la transformation de celles-ci en remèdes médicinaux. La pratique permet d’intégrer la théorie et puis pour moi, un bon herboriste c’est une personne de terrain, qui a vu, goûté, senti, touché et ressenti la plante. C’est à ce prix qu’on peut la connaitre et donc la maîtriser pour pouvoir ensuite l’utiliser correctement et la conseiller à d’autres. Un bon herboriste est aussi capable de transformer les plantes de différentes façons selon leurs affinités particulières (avec l’alcool, le vinaigre, etc).

Activités EXTRA

Avec des activités EXTRA, qui vous permettront d’aller un pas plus loin dans la pratique, de rencontrer d’autres professionnels passionnés, d’avoir d’autres informations complémentaires et des éclairages différents.

En petit groupe

En petit groupe, de 15 personnes maximum pour garder une formation de taille conviviale au cours de laquelle chaque participant aura l’opportunité de s’exprimer et de poser ses questions.

En toute simplicité & avec passion

Je vous communiquerai le résultat de mes années d’apprentissage théorique et de terrain de la façon la plus claire et simple possibles. Je souhaite que cette formation soit une base accessible à tout le monde, afin de répandre des savoirs ancestraux oubliés par la science et pourtant tellement si nobles ! Par ailleurs, les modules seront illustrés par les plantes réelles elles-mêmes, histoire de quitter un peu les écrans.

macérations solaires
Macération solaire de consoude, eucalyptus et souci - août 2019

Programme

19 septembre 2020
Les plantes vedettes : l’échinacée – le shiitake – le laurier noble.
La pratique : fabrication d’un spray buccal. + recette d’un gel désinfectant antibactérien et antiviral.
17 octobre 2020
Les plantes vedettes : la gaulthérie couchée – l’argile verte – le curcuma.
La pratique : le cataplasme à l’argile verte et aux plantes. + La recette d’une huile médicinale.
21 novembre 2020
Les plantes vedettes : la prêle – l’ortie – le romarin.
La pratique : le shampoing liquide aux plantes. + Les recettes d’un bain capillaire, d’une eau de rinçage et d’un soin nourrissant & protecteur.
19 décembre 2020
Les plantes vedettes : la mélisse – le fenouil – la menthe poivrée.
La pratique : la liqueur de Chartreuse. + La recette d’un soft digestif.
16 janvier 2021
Les plantes vedettes : l’artichaut – le pissenlit – le chardon-marie.
La pratique : le miellat détox foie. + La recette d’un macérât glycériné.
20 février 2021
Les plantes vedettes : le millepertuis – l’éleuthérocoque – le guarana.
La pratique : le vin médicinal tonique + Les compléments alimentaires testés et approuvés.
20 mars 2021
Les plantes vedettes : l’eucalyptus – le plantain – le tussilage.
La pratique : la cueillette du plantain et du tussilage (Seraing) + La recette d’un sirop contre la toux.
* Module qui se terminera au-delà de 14h.
17 avril 2021
Les plantes vedettes : le noisetier – le bouleau – le thé vert.
La pratique : la cueillette des bourgeons de noisetier et des feuilles de bouleau (lieu à définir). + La recette d’une boisson drainante et dépurative.
* Module qui se terminera au-delà de 14h.
15 mai 2021
Les plantes vedettes : le souci – la bardane – l’arnica.
La pratique : le baume cicatrisant. + Les recettes d’une macération solaire de souci et d’un gel douche aux plantes et au savon de Marseille.
19 juin 2021
Dernier atelier. Je vous présenterai ma pharmacie familiale naturelle. Quels sont les potions magiques et les compléments alimentaires que vous devez avoir absolument au quotidien et en voyage ? Pour un changement radical de votre pharmacie actuelle.

5 Activités EXTRA

Dates à convenir

  • Septembre : cueillette et séchage du laurier noble à Ougrée.
  •  Mars : les secrets des bourgeons & la récolte de la sève de bouleau à Malmédy. Avec Françoise Gabriel
  • Avril : la cueillette des fleurs de sureau & recettes culinaires à Tilff.
  • Mai : atelier routine soin visage slow & consciente à Chaudfontaine, avec Aurélie Prémont
  • Juin : visite de mon potager médicinal à Beyne-Heusay.
atelier d'herboristerie
Mon atelier d'herboristerie à Ougrée

Contenu par module

1. Introduction au module

2. Théorie

Plante vedette n°1 : nom français et nom latin / famille botanique / petite histoire et usages ancestraux / partie utilisée en phytothérapie / Description de la drogue / période de récolte / Habitat, culture, méthode de récolte / description botanique / confusions, falsifications et substitutions / principes actifs / Indications / Contre-indications, effets non désirés, précautions d’emploi, interactions médicamenteuses, toxicité / Formes d’utilisation et mode d’emploi / Illustrations et découverte de la plante par l’appréhension des sens.

Plante n°2 : Idem 

Plante n°3 : Idem

3. Atelier pratique

Recette 1 : Préparation collective + explications

Recette 2 : Explications en vue de la réaliser chez soi

4. Conclusion

+ création d’une bible de remèdes naturels 

À l’issue de chaque module, nous prendrons le temps de créer puis de compléter ensemble une bible des remèdes naturels. Cette bible deviendra vite votre référence indispensable ! Commune aux participants à la formation, elle pourra par la suite être complétée par vos nouveaux apprentissages. Personnellement, je ne m’en passe plus !

Séchage fleur
Séchage des fleurs d'hibiscus - août 2019

Informations pratiques

Où ?

La formation de base se tiendra au local des pensionnés de l’administration communale de Chaudfontaine. Situé rue des Combattants 26 – 4051 Vaux-sous-Chèvremont.

Quand ?

Tous les 3èmes samedis du mois de septembre 2020 à juin 2021. De 10h à 14h pour la formation de base et 5 dates et heures supplémentaires à définir.

Quoi ?

40h de formation de base alliant théorie (+-30h) et pratique (+-10h) + 5 activités EXTRA (+-15h)
 

Combien de personnes ?

Maximum 15 personnes.
 

Pour qui ?

La formation est accessible à toute personne désireuse d’apprendre à connaître et utiliser les plantes médicinales, que ce soit pour le plaisir ou pour enrichir sa pratique professionnelle. Il n’y a pas de pré-requis de base à avoir.

 

Tarifs

Formule complète

€536
476 Jusqu'au 30/06*
  • 10 modules + 5 activités EXTRA
  • Priorité d’inscription jusqu'au 15/06 inclus
  • Offre valable jusqu'au 30/06.
    Prix de 536€ après cette date
PROMO*

Formule basique

€400
360 Jusqu'au 30/06*
  • 10 modules
  • Inscriptions possibles à partir du 16/06
  • Offre valable jusqu'au 30/06.
    Prix de 400€ après cette date
PROMO*

Formule à la carte

48
  • 1 module
  • Inscriptions possibles à partir du 8/09
  • Activtés EXTRA : prix variable suivant l'activité

Prix des activités EXTRA à la carte

  • Cueillette et séchage du laurier noble : 20€
  • Les secrets des bourgeons & la récolte de la sève de bouleau. Avec Françoise Gabriel : 50€
  • La cueillette des fleurs de sureau & recettes culinaires : 20€
  • Atelier routine soin visage slow & consciente. Avec Aurélie Prémont : 50€
  • Visite de mon potager médicinal : 20€
Possibilité de combiner la formule basique avec des activités EXTRA à la carte.

Politique de paiement & Covid-19

La formation est payable à l’avance sur le numéro de compte Triodos : BE67 5230 8118 0587. Possibilité de fractionnements.

L’inscription est prise en compte après réception du paiement. Elle est entièrement remboursée si l’animateur est contraint de l’annuler. Pas de garantie de remboursement en cas d’annulation du participant.

En cas de prolongation du confinement ou de nouveau confinement, j’envisage de postposer les modules concernés par la mesure. Choix des dates en concertation avec le groupe-classe et au plus tard un an après.

 

Fleurs d'herboriste
Champs de pavots de Californie

Sont compris pour chaque module

Syllabus

Succinct, imprimé noir & blanc comprenant une synthèse de la théorie du jour ainsi que des recettes vues et à faire chez soi.

À prévoir

De quoi compléter le syllabus (bic, bloc note).

Matériel

Le matériel spécifique à la fabrication des recettes et matières premières.

À prévoir

Les contenants usuels afin de favoriser la récup’. Achat possible sur place (prévenir avant le cours).

Dégustation de tisanes

Tisanes artisanales à déguster tout au long du cours.

À prévoir

Prévoyez votre pique-nique pour midi.

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